Boeken Nederlandstalig

Dit nieuwste boek van Paris Cutler bevat meer dan 20 cupcake en mini fudge cake ontwerpen voor diverse feestelijke gelegenheden, of het nu gaat om een kinderverjaardag of een kraamfeest of zelfs een braderie.

Feestelijke cupcakes

Cupcakes zien er heel feestelijk uit en smaken heerlijk. Tover met dit boek in een handomdraai heerlijke, kleurrijke en feestelijke cupcakes tevoorschijn voor elke gelegenheid. Wat dacht u van cupcakes met marshmallows, yoghurt en honing of met fruit? Leuk om samen met kinderen te maken, snel en veilig, maar voor volwassenen evenzeer een feest. Ook voor de niet-zoetekauwen onder ons zijn er recepten bij die ongetwijfeld favoriet worden!

Cupcakes zijn kleine, ronde cakejes in papieren vormpjes, vaak met fraaie versiering. In dit boek staan recepten naar ieders smaak. Na een inleiding over benodigde materialen en ingredienten volgen recepten voor uiteenlopende creaties, gerangschikt naar ingredient of gelegenheid om te serveren. Elk recept is voorzien van suggesties voor glazuur of topping. De recepten zijn duidelijk geschreven en niet al te moeilijk te maken. De lezer wordt rechtstreeks aangesproken in de jij-vorm. Helaas is er bij de vertaling van de ingredienten iets fout gegaan: het ingredient bakpoeder wordt aangeduid als 'gistpoeder', een in Nederland niet gebruikte term. Dit zal bij onervaren bakkers zeker verwarring oproepen. Het boek is geillustreerd met een duidelijke, moderne kleurenfoto (met hoog rozegehalte) bij elk recept. Er is een register op recept en op ingredient. Ook recepten voor glazuur en (boter)cremes zijn aanwezig. Een leuk en inspirerend boek over een geliefd hapje.

Tover in een handomdraai heerlijke, kleurrijke en feestelijke cupcakes en koekjes tevoorschijn voor elke gelegenheid. Leuk om samen met kinderen te maken, snel en veilig, maar voor volwassenen evenzeer een feest. Ook voor de niet-zoetekauwen onder ons zijn er recepten bij die ongetwijfeld favoriet worden!

Cupcakes zijn leuk om te bakken, maar nog leuker om te versieren. Met marsepein, glazuur, fondant en allerlei eetbare decoraties. Maak cupcakes met stippen, strepen, bloemen, vlinders, en nog veel meer.

De volgende uitdaging is een echte taart bakken en decoreren. Taarten voor verjaardagen, een jubileum, een trouwdag of een diploma, ze staan allemaal stap voor stap beschreven in dit vrolijke en kleurrijke boek.

Met meer dan 80 recepten om snel en gemakkelijk overheerlijke cupcakes en muffins te maken. Ook vindt u in dit boek vele tips over het bakken van de cupcakes en muffins en leuke, originele ideeën over de afwerking van deze cakejes. Wilt u uw visite verrassen met deze mooie, zoete creaties, ga dan snel aan de slag!

Cupcakes of cakejes doen het vandaag de dag bijzonder goed op kinderfeestjes. Maar ook voor volwassenen, als bruiloftstaart of op een veertigjarig huwelijksfeest, misstaan deze vrolijke gebakjes niet. 
In Cupcakesparade staat een rijk aanbod van verrukkelijke recepten in vele smaken, vormen, ontwerpen en kleuren. Het boek geeft recepten voor elke gelegenheid en voor ieders smaak: basisgebak zoals brownies, maar ook nieuwe interpretaties van klassiekers zoals citroencakejes met eiwitschuim en tiramisucakejes met mascarponecrème.
De creatieve en bijzondere recepten van Gail Wagman zijn verdeeld over de hoofdstukken Grootmoeders favorieten, Kindercakejes, After dinner cakejes, Fijnproeverscakejes, Feestelijke cakejes. In het laatste hoofdstuk, Nog meer cakejes, zijn recepten voor taarten en vlaaien in minivorm te vinden.
- 120 eenvoudige maar heerlijke recepten met prachtige foto's voor inspiratie 
- Verrukkelijke glazuren van klassieke chocolade- en vanillebotercrème tot chocolade-hazelnoot-, rum-boter- en passievruchtenglazuur en crème anglaise
- Uitgebreide, duidelijke inleiding met informatie over het bakken van cupcakes, keukengerei, ingrediënten en tips voor garneren

Een boek vol heerlijke recepten voor hippe cupcakes voor elke gelegenheid. Er zijn cupcakes geinspireerd op de seizoenen of feesten als Sinterklaas, Kerst en Oud&Nieuw. Petra laat zien hoe je prachtige cupcakes maakt voor elke gelegenheid.

Koekjes, taarten en cupcakes in alle soorten en formaten, voor elke gelegenheid;;;Met zinnenprikkelende foto's van food- en sfeerfotograaf Heikki Verdurme
De Taartenfee is al van jongs af aan gefascineerd door dessert en gebak. Nu organiseert ze sinds jaren drukbezette workshops taartdecoratie. In De magie van taart reikt ze schitterende ideeën aan om al je gebak te versieren, van superdeluxe bruidstaart en schattige prinsessenkoekjes tot griezelige halloweencupcakes en stoere cowboyverjaardagstaart!

Met Een jaar vol taart leer je decoreren als een meester-banketbakker. Wendy Schlagwein laat zien hoe je een 'gewone' taart omtovert tot een spectaculaire creatie. Of je nou je eerste taart bakt of al jaren bezig bent met deze hobby, in dit boek staan taarten die iedereen kan maken. Stap-voor-stap legt Wendy uit hoe je de taarten opbouwt en de figuurtjes boetseert. Van een valentijnstaart voor je geliefde, een dierentuintaart voor je kind tot een sinterklaastaart voor de hele familie. Sta verstelt van wat je handen, met Wendy's instructies, allemaal kunnen maken! En is zo'n taart je te veel werk, dan is er altijd een eenvoudig alternatief: een even leuk gedecoreerde cupcake.

Een high tea, een vriendinnenavondje, een verjaardag, een huwelijk, een feestje… er zijn veel gelegenheden waarbij cupcakes voor een extra feestelijke en vrolijke noot zorgen. Ook als persoonlijk cadeautje zijn zelfgebakken en versierde cupcakes hoogst origineel. De Koekjesfee heeft inmiddels ten volle bewezen dat ze onverslaanbaar is in cupcake decorating. En dat zien we ten overvloede in Elegante cupcakes.

Laat je inspireren door de ontwerpen van de Koekjesfee, zoals de flower power-cupcakes, de klaprooscupcakes, de kersenbloesemscupcakes, de rozerode verjaardagscupcakes, de cupcakes met bruidsjurk of met hemd voor de bruidegom… Elegante cupcakes zien er superfeestelijk uit en smaken nog lekker bovendien.

De Koekjesfee leerde het bakken van haar oma. Vele jaren later begon de Koekjesfee - mama van vijf - zelf taarten te bakken en te versieren voor de verjaardagspartijtjes van haar kinderen. Omdat ze niet op alle feestjes tegelijk aanwezig kan zijn, schreef ze haar creatieve ontwerpen neer in de bijzonder succesvolle boeken. De Koekjesfee geeft workshops, is lid van The British Sugarcraft Guild.

Bevat 132 pagina's, Nederlandstalig. 
ISBN 978-900-225-182-5
Afmeting circa 1,7 x 21,6 x 20,1 cm

Wees gewaarschuwd! Cakepops zijn verslavend, om te maken én om te eten. Cakepops zijn balletjes van cake, gemengd met icing, roomkaas of botercrème. Ze worden gepresenteerd op een stokje en bekleed met gesmolten candy melts of chocolade. Daarna kun je ze naar hartenlust decoreren. Ideeën nodig? Neem gewoon dit boek van De Koekjesfee. Feestelijke cakepops bevat tientallen ideeën om die cakeknikkers op stokjes om te toveren tot oogstrelende cakeballetjes. Van eenvoudig, versierd met sprinkles, tot complete kunstwerkjes. Zo maak je een geweldige traktatie voor groot en klein. Allen aan de cakepops!